省市場監(jiān)管局關(guān)于網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全的風險提示

日期：2025-04-02 19:59 來源：黑龍江省市場監(jiān)督管理局

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全省廣大消費者：

為防范網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣食品安全風險,，切實保障廣大消費者的合法權(quán)益和飲食安全,，省市場監(jiān)管局就網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣食品安全特向全省廣大消費者發(fā)布如下風險提示：

一,、選擇正規(guī)外賣平臺訂餐

消費者在訂餐時，要選擇資質(zhì)齊全的合規(guī)外賣平臺訂餐,，不要通過“朋友圈”“微店”等未經(jīng)有關(guān)部門備案的渠道訂餐,。訂餐前要仔細查看商家主頁公示的證照信息(《營業(yè)執(zhí)照》與《食品經(jīng)營許可證》)是否齊全、有效,，查驗食品許可經(jīng)營范圍與線上銷售餐飲品種是否一致,，查看商家公示的餐飲制作加工場所環(huán)境衛(wèi)生圖片、視頻圖像等,，選擇證照齊全,、環(huán)境衛(wèi)生整潔的入網(wǎng)商家點餐，慎選無堂食外賣,。

二,、謹慎訂購高風險餐飲食品

消費者在訂餐時,，盡量選擇用新鮮、當季的食材采取熱加工方式制作的餐飲食品,，謹慎選擇冷加工糕點,、冷菜、生食海產(chǎn)品等高風險餐飲食品,，優(yōu)先選擇距離近,、配送時間短的商家，縮短食品配送時間,，減少因溫度變化可能帶來的食品安全風險,。

三、認真查驗并盡快食用

消費者在取餐時,，要仔細檢查送達的餐品包裝是否完好,、清潔，食物是否受到污染,，有無明顯感觀異常,，發(fā)現(xiàn)問題要當面拒收并及時聯(lián)系商家處理。如確認無誤后要盡快食用,，避免因長時間存放造成食物變質(zhì),。

四、適量點餐拒絕浪費

消費者要樹立“理性,、健康,、節(jié)儉”的消費理念,，按需適量點餐,，酌情選擇“小份飯”“小份菜”，切勿盲目參加“湊單滿減”“優(yōu)惠疊加”等促銷活動,，避免過量點餐,，造成浪費，倡導(dǎo)弘揚中華民族勤儉節(jié)約美德,，自覺踐行“光盤行動”,。

消費者在選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐時，如遇食品安全問題,，請及時撥打12315向市場監(jiān)管部門投訴舉報,，我們將竭力維護廣大消費者的合法權(quán)益。

黑龍江省市場監(jiān)督管理局

2025年4月1日

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