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雞西的冬天，冰棍的正確銷售方式是擺大街上賣。南方小伙伴是不是無法想象室外賣冰棍是一種什么酷爽體驗(yàn)？
在雞西漫長(zhǎng)的寒冷冬季，萬物皆可“凍”，整個(gè)城市就是最好的天然“冰箱”，可以無限量地儲(chǔ)存各種食品和原料，滅菌防腐保鮮效果一級(jí)棒！存?zhèn)€肉、儲(chǔ)個(gè)魚，還用啥冰箱啊？屋外陽臺(tái)一扔就完事兒。
同理可證，餃子、豆包、饅頭等主食，也都只需要往室外一擱就行。
東北首席配菜——凍豆腐，也是“隨和”地在街邊凍一凍就可以。
等凍好了，就又能和大白菜、豬肉、粉條愉快地開燉了！豬肉燉粉條、燉魚、涮鍋?zhàn)印m然這些菜名里面，凍豆腐并沒有“姓名”，但卻憑借獨(dú)特、筋道的口感，讓人難以忘懷。
在雞西，不僅正餐食材可以直接放戶外保存，就連零食也可以凍！在冰天雪地的雞西街頭待久了，冰糖葫蘆真有“冰”。
冬天到雞西，一定要嘗嘗凍梨、凍柿子，是真·水果沙冰啊。
教你凍梨、凍柿子的正確食用方法：一定要將凍梨放水中軟化，待可以將皮剝下，即可享用還帶有冰碴的果肉，在熱乎乎的暖氣房里嚼水果冰沙，實(shí)在是一種冰爽酷炫的感受！
當(dāng)然，雞西這座天然大冷庫最厲害的“魔法”，
還是把興凱湖從醬嬸兒↓
凍成了醬嬸兒↓
還有啥需要凍的不？帶雞西來！保準(zhǔn)給你凍的杠杠滴！
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